Fin me mokkasin avd. Sverige

Norsk. Socialist. Historieintresserad. Brädspelare. Småbarnsförälder. Socialarbetare. Esperantist.

Raderar de flesta inlägg efter 6 månader.

  • 1 Post
  • 4 Comments
Joined 10 months ago
Cake day: November 12th, 2023
  • Fin me mokkasin avd. Sverige@social.spejset.orgOPtoVegan@aggregatet.org•Middagstips: Acarajé
    3·
    4 months ago

    @meraord @540 @vegan

    Så gör jag:

    1. Blötlägger 300g svartögabönor i 12-24 timmar.
    2. Skalar bönorna vid att krama och gnugga dem med händerna i en bunke vatten och skölja bort skalen eftersom.
    3. Kör bönorna i matberedare tillsammans med 1 ts salt, 1 stor gul lök, 1 röd chili och svartpeppar; så länge jag tycker behövs.
    4. Lägger sen smeten i en bunke täckt med en tallrik och låter den stå på köksbänken i 2-3 dygn.
    5. Vispar upp smeten med elvisp och steker lagom stora bitar i mycket olja.